En España hay contabilizados cerca de mil monasterios y conventos en los que se realizan labores de carácter artesanal. Los VINOS y la LICORERIA monástica, de arraigada tradición en nuestra geografía, son elaborados por los monjes con hierbas y uvas recolectadas en los viñedos y alrededores de los monasterios siguiendo fórmulas centenarias que se guardan con el máximo secreto. Asimismo, diferentes tipos de hierbas, frutas y flores son en muchos casos utilizadas por las religiosas para la elaboración de la denominada COSMETICA CONVENTUAL con jabones y cremas artesanales de carácter curativo. Por su parte, la llegada del azúcar a la península y la aportación de recetas y conocimientos culinarios de las novicias al ingresar en los conventos, contribuyeron a la creación del llamado RECETARIO MONASTICO en el que encontramos uno de sus más preciados tesoros como es la REPOSTERIA CONVENTUAL. Gracias al aislamiento espiritual y físico que se vive en los conventos de clausura se ha podido preservar esta maravillosa labor artesanal que ha convertido a las religiosas españolas en las guardianas de los recetarios más importantes del mundo.
En ABBATIA hemos aunado los Productos Monásticos españoles más representativos en cuanto a Tradición, Innovación, Originalidad y Calidad, a los que próximamente se le unirán PRODUCTOS MONASTICOS EUROPEOS DE FRANCIA, ITALIA, ALEMANIA, BELGICA Y PORTUGAL, así como Artículos de gran valor religioso como puede ser el AGUA SANTA DEL RIO JORDAN. Para ello, hemos contado con la mejor colaboración posible, la de las propias religiosas y religiosos, que desde finales de 2004 colaboran activamente en nuestra tienda ABBATIA, LA PRIMERA TIENDA ESPECIALIZADA EN LA VENTA DE PRODUCTOS MONASTICOS DE ESPAñA.
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